מדד גליצימי - glycemic index

שיטת מדידה הקובעת את השפעת סוגי המזונות השונים על העלייה ברמת הסוכר בדם. כל המזונות מושווים ללחם לבן, שלו יש מדד גליצימי של 100. ככל שהמדד גבוה יותר, כך העלייה ברמת הסוכר בדם גבוהה יותר.

אוהבים לאכול? בואו לבדוק מה בדיוק אתם מכניסים לפה במחשבון התזונה של גולינגו.